#дольшекушатьчемготовить Любители баклажанов заценят этот сощщщный мощщщный салат Доче тоже он…
#дольшекушатьчемготовить
Любители баклажанов заценят этот сощщщный мощщщный салат
Доче тоже он зашел:) хотя она не привереда, кроме как не ест картошку. Ну и состоянии кухни после нашей совместной готовки с малышкой #напамять
@koritca спасибо за идею: Баклажаны кусочками обвалять в крахмале и обжарить до корочки
Смешать кинзу,мяту, сладкие помидоры, сверху выложить баклажаны. Заправить кунжутным маслом и соусом сладкий чили. Сверху еще мягкий сыр (в идеале Филадельфия)+я добавила обжаренную мелко нарезанную кожуру баклажан и кедровые орешки. На 3 фото какую заправку я использовала.
Евгения·
Осторожнее в год с баклажанами... пасленовые до трёх лет не рекомендуют, все ж они ядовитые для неокрепшего юного организма.
А по существу - рецепт утащила, очень люблю баклажаны 👍
Евгения··
@_mariposa, в плодах пасленовых есть соланин - яд, если вымачивать баклажаны - его почти не остаётся. Для взрослых дозы эти ничтожны, а вот для детей все может быть хуже. Без фанатизма все конечно можно, но с баклажанами и помидорами стоит быть аккуратнее. Расстройство стула это наименьшая из потенциальных неприятностей.
privacy is everything ··
Мама дочки (1 год)
я всегда вымачиваю баклажаны в подсоленной воде.
privacy is everything ··
Мама дочки (1 год)
у моей маленькой как раз расстройство стула. Раз в 2-3 стул бывает.