Если у ребенка аллергия на молочку. то как решается вопрос с питанием в садике? На завтрак ведь как правило молочные каши обычно. Кто сталкивался, подскажите как у вас было?
Комментарии
А у вас на всю молочку аллергия? У моего только непереносимость цельного молока и тоже сижу думаю как быть с кашей в саду🙈
@tanusha_19 мой кисломолочные нормально ест и реакции нет, молоко вообще не даю, с рождения лактазная недостаточность ( на днях решила проверить и дала кашу с молоком( две чайные ложки съел и два дня живот болел и понос был( причем молоко в кашу пополам с водой сделала(( придется наверное утром дома кормить и вести в сад🤷
@rialina ну вот тоже наверно с утра буду дома кормить.
@tanusha_19 у нас так же было, дочь до двух лет мучалась с аллергией на молокчку. В итоге переросла. Сейчас и молоко и кисмолочку ест и каши на молоке. До 1,5 лет она вообще пятнами покрывалась и опухала вся. Сейчас все отлично.
Если она у вас все ест кроме молока, так может и нет аллергии особо. Это вы боитесь давать молоко, а ребёнок может нормально переносит все🤷♀️
Как работник пищеблока в дет саду скажу что никто с этим заморачиваться не будет, так как объёмы работ большие, а работников как правило мало. Например у нас часто бывало что работает 1 повар на 320 детей, и надо приготовить все вовремя. Это очень тяжело ещё выделить время делать отдельное меню для одного ребёнка. Тем более почти везде есть молочка, даже в булочках. Вот представляете все едят булочки, а ваш ребёнок ничего🤷♀️ дают йогурт, ваш ребёнок не питается. Дают варенники с творогом или запеканку творожную, ваш ребёнок не ест. А одним печеньем целый день сыт не будешь. В супы добавляется сметана сразу приварке в большую кострюлю. Да и отдельно на одного ребёнка продукты заказывать не будут.
@sunny-xx.s 🤦♀️ наверное не вам указывать что мне делать и где работать, сама решу где работать и когда менять работу. Я лишь написала свой опыт. Нигде не приветствуются дети аллергик и, эта лишняя нагрузка за которую не платят. Получают там мизер. Мне кажется это проблема родителей аллергиков, а не поваров. Так же могу сказать про этих детей, не нравится идите в частный и договаривайтесь там. Там проще и за ваши деньги оближут с ног до головы.
@kamelia87 Я вам ничего не указывала. Вопросы вашей нагрузки и оплаты за неё решайте с вашим руководством. И если ребёнок прошёл медкомиссию и по решению этой комиссии может посещать госсад, и родители предоставили справку об аллергии, то не вам решать, что ему есть или не есть.
Всего вам доброго.
@sunny-xx.s сытый голодного не разумеет, удачи и вам👍
Мама моя работала в саду мед сестрой. У них достаточно было принести справку и у ребёнка было отдельное меню. Вообще никаких разговоров не было, сразу все прописывали
справка обязательно будет. Буду пробовать решать этот вопрос в нашем саду.
По личному опыту ( возилась год с этой темой ) : Никакого ОТДЕЛЬНОГО меню не делают для детей . ( это ответ с Роспотребнадзора) Только на усмотрение директора ... по его желанию . Как правило с этим директора редко возятся . Тк у них нет диетсестры и прочих специалистов которые бы расписывали меню деткам с проблемами . Предлагают только альтернативу например у всех детей рисовая каша , у вашего ребёнка , будет рис на воде ... задайте себе вопрос , сможет такую пресную жижу без вкуса есть ваш ребёнок ? Наш бы не смог .. по этому , наш завтракает дома .... далее мы идём в сад , и во время завтрака нашему сыну в тарелочке дают печенье ( которое мы приносим из дома ) и сын со всеми детишками сидит за столом и добирает свой завтрак печеньем .
спасибо за ответ. Наверно мало таких садов, где будут по своему желанию составлять отдельное меню для ребёнка(
@tanusha_19, да , это точно . В нашем саду очень много аллергиков , сад большой , до 900 деток ходит ... и наш директор ссылается на управление обр , а управление образования ссылается на Роспотребнадзор. Там нам ответили , нет такого закона к сожалению обязать обычный сад кормить по отельному меню ... только альтернатива . Рисовая каша - каша на воде ... гречневая каша - гречка на воде .. ну остальное все по желанию директора . Это про гос сады . В частных может и готовят . Но там обрадовали , что в смете в этом году заложены стредства на строительство сада для аллергиков . Но будет он где то в ебенях на правом берегу )) и когда запустится ещё не известно
@mamaegorchika, помню было подозрение на аллергию у сына, я в садике сказала временно не давать ему все аллергичное, и ему прямо давали другую еду... я даже справки не приносила
Лично у меня нет такого, но в нашей группе был ребенок с аллергией на глютен, что можно было есть он ел, а остальное родителям разрешили приносить из дома