@rozhina 😍😍😍😍 вы рецепты где смотрите?

@nazek2292, я прошла курсы)

@nazek2292, точнее до сих пор прохожу

Мне нравится радовать близких) вот сама равнодушна к сладкому)

По идее не сложно, главное не торопиться и делать строго по рецепту

Это чизкейк))
В основу на глаз печенье песочное перемолотое с растопленным сливочным маслом( примерно пол пачки) а в крем 500 гр творожного сыра, 100 гр сахарной пудры, 1 яйцо, 50-60 гр сливок 33% и чуть чуть кукурзного крахмала и по желанию ванильный сахар( смешать сыр, крахмал, сахарную пудру, ваниль на самом медленном режиме миксера потом яйцо и сливки) заливаете и в духовку на 1,5 часа на градусов 100, и вниз духовки положить чашу с водой, после выпечки сразу не вынимать, остужаем в духовке, потом в комнатной температуре и уже после в холодильник, через часа 3 он полностью затвердеет))