Жизненное: Знакомая рассказала.

Жизненное:

Знакомая рассказала.

Я очень люблю приглашать в гости язвенников-трезвенников, зожников и веганов.

Друзья нашей семьи Оля и Аркадий , всегда предупреждали , что идут к нам в гости исключительно за общением, потому, как у них гастрит . Я успокаивала их обещанием приготовить диетический куриный суп, запеканку из кабачков и котлеты на пару.

Оля с Аркадием приходили чинно-благородно с тремя литрами Есентуков .

Основным блюдом шёл плов из баранины, слоёная самса по древним узбекским рецептам.

Но для друзей с гастритом непременно суп , запеканка из кабачков и нежные котлеты из телятины.

Суп хлебался вяло, до запеканки и воздушных котлет дело не доходило никогда.

Приличные гастритники наваливали в тарелки плов, закусывали самсой , запивали шампанским. Уходили от нас счастливые , оставив нам Есентуки в подарок, суп, котлеты и запеканку на завтра, для голодных одноклассников моей дочери.

Зожники, как известно , они исключительно за пользу без жира и недайбох дрожжевого теста! . Для них я всегда обещала отварную куриную грудь с листьями салата.

На основное блюдо пекла огромный румяный мясной пирог , делала французский салат, запекала рульку в мёде с горчицей.

Бледная грудь ,оттенённая яркой зеленью , оставалась нетронутой. Её с урчаем пожирали мои коты на следующий день.

Зожники уходили румяные, как дети после санатория для ослабленных организмов, употребив на посошок по паре рюмок коньяку от мук совести.

Семейной чете веганов я припасла дивное овощное ассорти на огромном блюде, румяные помидоры, свежайшие огурцы , бодрую зелень всех видов, котлеты капустные-вкусные превкусные, прекрасные фрукты!

Но, основным блюдом был шашлык, пепер-стейки на гриле и харавац. Горячие лепёшки и самса.

Веганы уходили в сумерках, унося походный пакет с самсой, шашлыком и лепёшкой, чтоб бабайка не приснился.

У меня полный кайф, когда я вижу , как люди грешат с удовольствием и у них на следующий день ничего не болит , они счастливы и приезжают к нам с удовольствием. Должно же быть счастье, хоть иногда!