1306 грамм ржаного, домашнего.
До утра в льняные полотенца его. Дозревать.
Ферментация закончится и хлеб обретёт свою силу и пользу для здоровья.
Вкусную кислинку. Поры будут ещё краше. Корочка мягкая и хрусткая.
#здороваяеда #хлебназакваске #severna-ya_готовит
А сейчас он наполняет ароматом и теплом наш дом.

П.С. Охххх, ещё бы лезвие правильное купить где-то. Чтобы надрезы красавые были 🙈🙈