Летний любимчик 😌 У нас с вами уже был обзор вина сорта Вердехо из Руэды от Vintae. В сегодняшней программе другой…
Летний любимчик 😌
У нас с вами уже был обзор вина сорта Вердехо из Руэды от Vintae.
В сегодняшней программе другой испанский дом Кунэ.
Вердехо с испанского переводится как «зеленоватый».
Может потому, что в молодом вердехо часто играют травянистые тона.
А может быть из-за красивого золотисто-зеленоватого цвета.
Вердехо бывает бесконечно разным. И вино из него готовят по-разному:
выдержка в стали
выдержка на осадке
и даже в дубовых бочках, тогда оно получается тяжелым и мощным
Сегодняшнее Вердехо ферментировано в нержавеющей стали, хоть и не молодое (2016), но очень легкое, свежее вино (с годами оно зреет как человек и становится более гладким, ярким и фруктовым).
Красивое золотое блестящее тело.
В аромате оливковое масло, молодые оливки, белые цветы и фрукты, акация, абрикос, ананас, травы. Приятная не выпирающая кислотность, чуть скромнее, чем у СовБлан.
В освежающем послевкусии косточковые, грейпфрутовая горчинка, помело.
В пэйринге тут очень стандартный набор - хрустящие зеленые салаты, рыба, морепродукты, а лучше просто хлеб с оливками, вялеными томатами и оливковым маслом.
Почтет за честь сопроводить вас на пикник теплым летним днем в зеленом лесу, на берегу пруда или реки.
Залог хорошего летнего дня - правильно охлаждённое вино😉
Цена за бутылку: 1100-1200.
Питерцы по акции имеют все шансы найти в призме за 900😉.
#winestories #antonova_winestories