Ой, тоже теплый салат люблю, немного другой - курица вареная, запеченные в духовке кабачки и баклажаны (просто кружочками на противне запекаю), помидоры. Можно чеснок добавить, можно не добавлять, так же с болгарским перцем. Заправка - поровну масло - уксус - соевый соус. Готова каждый день летом есть😋
Тбилиси.Говядина отварная соломкой,перец болгарский соломкой,лук красный или фиолетовый полукольцами, фасоль красная ,петрушка или кинза .Соль,перец и заправить подсолнечным или оливковым маслом
Ой, мой излюбленный тёплый салат:
баклажан,
кабачок,
перец болгарский,
красный лук,
орегано, базилик
оливковое масло
Все крупно порезать, закинуть на противень, посыпать орегано/базилик, туда же оливковое масло- смешать) Закрыть фольгой и в духовку) Минут на 20. Потом снимаем фольгу и ещё минут 15 оставляем) И вуаля! Супер гарнир👍 P.S. Я баклажан в соли держу немного, чтобы горечь прошла)