Фаршированные перцы в казане 👍😋

⠀

Очень быстро 👌❤️ и вкусно.

Летом очень актуально 👍

⠀

Ингредиенты:

🥄 Свежий болгарский перец

🥄 Фарш( какой хотите)

🥄 Рис

🥄 Лук

🥄 Морковь

🥄 Соль, перец по вкусу

🥄 Постное масло

⠀

На дно казана льем масло, обжариваем лук и морковь до золотисного цвета.

⠀

Половину зажарки добавляем в фарш.

Варим до полу готовности 🍚 рис( добавляем в фарш)

Соль, перец по вкусу).

Сердцевину у перца вырезаем, моем и начинаем фаршем).

Если перец закончился, можно сформировать и сверху выложить тефтельки).

Налеваем воду на дно казана и тушем на медленном огне 🔥, пока перец не станет мягким 😉.

⠀

Приятного аппетита 😋