Очень просто:на сковородке поджариваете лук кубиками,и бекон (можно окорок добавить) минут 10 под крышкой. Отдельно в кипящую воду, кукурузную крупу грубого помола, до готовности ( должна загустеть,постоянно помешивая).Пропорция где то 3:1 вода:крупа.Солим,перчим. Выкладываем в тарелку крупу,потом тёртый сыр и зажарку😊