У меня муж редко просит, что нибудь приготовить, полагается на мой вкус в общем. А тут вдруг спросил…
У меня муж редко просит, что нибудь приготовить, полагается на мой вкус в общем. А тут вдруг спросил умею ли я готовить салат с фунчозой😲 Я её тоже люблю, но обычно брала уже в готовом виде, "сырая" на глаза не попадалась. В общем эта моя первая фунчоза. Замарганила и повезла в деревню, так дома мы не скоро встретимся, а потом он забудет, что ему хотелось. Старания бы не зря, мужу понравилось, навернул тарелочку с охотки.
Мать Котов·
Как готовила?
Kuks··
1 огурец не большой 1 морковь 1 луковица не большая. По четвертинки красного и зеленого болгарских перцев для красоты, можно и половинку одного. 2 зубчика чеснока. Фунчозу залить кипятком на 5-10 минут. У меня была пачка на 250 г, взяла половину. Все овощи нашинковать, добавить ст. ложку уксуса, ст. ложку соевого соуса, и ст ложку растительного масла. Посолить по вкусу. С фунчозы слить воду, промыть тепленькой водичкой. Ножничками маленько можно, подрезать чтоб сильно длинная не была Перемешать с овощами, дать настояться час-два
Мать Котов··
спасибо)