В сад Макс приходит после завтрака, поэтому ест дома. Чтобы не вставать рано, я придумала целый список относительно быстрых завтраков. Делюсь одним из самых вкусных и мегабыстрых. Пп-тортик за 10 минут.

Магкейк

⚫️ 1 яйцо

⚫️ 3 столовых ложки с горкой овсяной муки

⚫️ 2 чайных ложки с горкой какао

⚫️ 1/5 чайной ложки соды

⚫️ сахзам или сахар по вкусу (я кладу одну старую мерную ложку фитпарада)

⚫️ молоко на глаз (тесто по консистенции должно быть чуть гуще, чем на оладьи; не переборщите с молоком, иначе не будет пористости)

Все это смешать венчиком прямо в кружке (у меня кружка 500 мл, надо точно не меньше 350, иначе кекс выпрыгнет) и поставить в микроволновку на максимальную мощность на 3,5 минуты. Кекс достать из кружки (возможно, придётся пройтись ручкой от ложки вдоль стенок, но в целом выпадает хорошо), дать остыть буквально минутку, пока заправляете кофеварку. 😉 кекс получается очень мягким и пористым. 😍

Дальше можно оставить все, как есть, а можно собрать торт.

Я разрезаю кекс на 4 коржа. Пока он был в микроволновке, я уже приготовила

Крем:

⚫️ Мягкий творог/сметана/белый йогурт

⚫️ Сахзам/сахар по вкусу

Все смешать, но не взбалтывать.

Коржи можно пропитать кофе или соком вишни или чем придумаете. Ну и дальше собрать торт, промазывая каждый корж кремом. Чем жиже крем, тем больше вероятности, что коржи будут смещаться относительно друг друга, так что аккуратно со сборкой.

Как-то раз я запустила конвейер, и приготовила 6 таких тортиков за 25 минут. 😏 Так что это правда очень быстро. И вкусно!

#максготовит