Ночные эксперименты 🧪😎
Решила, что мне срочно нужно приготовить сыр 🧀 Бри 🤪
Купила закваску и принялась колдовать 😬
Сегодня первый этап, а всего (читать - «ппц, как долго 🤦🏻♀️😫) через 35-40 дней, должен получиться настоящий сыр Бри 🤦🏻♀️
Господи, сама не понимаю, зачем я в это ввязалась 🥵🤦🏻♀️
Но капец как интересно 🧐
Комментарии
Важно понимать, что с ним ежедневно, на протяжении месяца нужно что-то делать 😂
И выдерживать нужную температуру 🙄🤦🏻♀️
@unicorncon23, потом хочу зафеячить Фету и моцареллу 😬☺️
Если Бри получится, то с теми вообще не должно быть никаких проблем 🤪
Класс! Вы молодец напишет рецепт и пост о том получилось или нет?) Мне очень интересно)
Блинннн, вот и я купила пару недель назад такую же корзинку, несколько заквасок и жду прилёта музы и узнаю где же теперь взять дохера молока домашнего.... Небыло проблем....
Берите фермерское с маркета в Сильпо традиция точно есть
У нас есть магазинчик фермерского непастеризованного молока)
Я там купила 5 литров)
Цена 21 грн за литр
@kozar.ania, главное, чтобы получилось 😬🤪
И если все будет ок 👌, то придётся открывать бутылочку (ящик) вина 🍾🍷🤪
@pastuhovavika я в вас верю) я не люблю усложнять себе жизнь, поэтому мои рецепты из серии смешал поставил в духовку, достал, готово)
@kozar.ania, иногда это отличное решение 😉
Оо я теперь тоже хочу попробовать😂