1 литр любой сметаны
1 пакетик ванильного сахара
Сахар по вкусу
40 гр желатина
130 мл холодной воды
Любые любимые фрукты, у меня черная и красная малина
1. Замочить на 20 минут желатин в воде
2. Смешать сметану, сахар и ванильный сахар миксером. Пару минут пусть постоит, что бы крупинки сахара растаяли
3. На медленном огне растопить желатин. Взбивая миксером сметану выливаем горячий желатин. Потом добавляем любимые фрукты
4. Застелаем миску пищевой плёнкой и выливаем всю эту туда, ставим на ночь в холодильник