Девочки, хочу вот такую желейную заливку сделать сверху пирога. Мой пирог на втором фото 😁 У кого…
Девочки, хочу вот такую желейную заливку сделать сверху пирога. Мой пирог на втором фото 😁
У кого есть опыт, посоветуйте, это стоит того или нет?
И можно ли желатин развести в воде? У меня нет ни сока, ни сиропа клубничного. А то во всех рецептах используется сироп или сок
И высота бортиков у меня низкая, где-то на 0,5см возвышается - мало? Вообще с желатином ни разу не работала, кажется какой-то страшной сложной штукой 😬
Алина·
Мама сына (2 года)
Так Клубнику в блендер вжик вжик и сделай клубничный сок . Только не прозрачное будет правда если с мякотью. А вода + желатин нуууууу такооеееееее безвкусный получится уж 😁
Альбина··
Мама сына-младенца
Видела у некоторых такой не очень прозрачный слой, видимо с мякотью)) выглядит не очень🤪
А вода + желатин невкусно говоришь, но там же дофига клубники будет под ней, не перебьёт что ли вкус?)) вообще не представляю что это и как это 🤨наверное ну нафиг его..испорчу ещё всё
Алина··
Мама сына (2 года)
ну да хотя бы сахар Добавить))
Альбина··
Мама сына-младенца
ок, попробую сделать 😂 если успею) посмотрим что из этого выйдет
Ксения·
Мама дочки-младенца
Я заливала чизкейк в протвине, только отстудить надо полностью, т.к. заливала желатином и в холодильник. В воде можно, почему нет, только сахарку можно добавить, чтобы не пресно было. Если бортики маленькие, то можно маленький слой залить или сделать вокруг пирога бортик из фольги и залить побольше, все на вашу фантазию, было бы желание🙌
Альбина··
Мама сына-младенца
Аа, попробую тогда маленький слой залить. А эта желатиновая масса может вытечь? У меня там в одном месте трещинка на бортике
Ксения··
Мама дочки-младенца
ага может
Алия·
Мама дочки (2 года)
Так вкусно выглядит а можно и нам рецепт ?)
Эльвина·
Мама сына-младенца
Поделитесь и своим рецептом пирога😊
Альбина·
Мама сына-младенца
@doctor_delmukova, @ilduskizi96, вот тут на скрине рецепт теста. я его для всего использую)) и печеньки, и рогалики, и основа для пирога
А начинка так, на глаз, всегда по-разному. Примерно:
500г творога
300г сметаны (сколько есть, можно меньше, можно больше)
3 яйца
Пол стакана сахара
Ваниль и крахмал по желанию
Перебить блендером и всё)
Алия··
Мама дочки (2 года)
Спасибо 🙏
Мама·
Мама двоих (младенец)
Разбавляю водой желатин, и сахар добавляю
Альбина··
Мама сына-младенца
Разводите по инструкции на упаковке?
Я взяла две пачки, надеюсь хватит
Мама··
Мама двоих (младенец)
я на глаз развожу. И грею в микроволновке