я уже давно не готовлю, так как мои дети отказались от рыбы совсем. Но раньше обдирала хека на филе, в блендер, добавляла лук (если его обжарить, за запаха рыбы будет меньше), хлеб, замоченный вмолоке, яйцо. Лепила шарики и в духовку в рукаве запекала, чтоб не были сухими.
Если, уже может нормально жевать то я делаю так... Режу на кусочки, смотрю, что бы косточек не было, на сливочном масле поджариваю буквально по две минуты и складываю в кастрюльку... туда немного воды и протушиваю, можно и в пароварке протушить иногда добавляю сметану когда тушу или при подаче даю сметану...
Но если ребенок плохо жует рыбу то котлетки тогда..
Анастасия ·
Педиатр ·Мама сына (1 год)
Запечь с натуральными приправами и чуть лимона
Татьяна·
Мама двоих (3 года, 4 года)
Может, котлетки в духовке?
Tanya··
Мама дочки (1 год)
Как готовите?
Татьяна··
Мама двоих (3 года, 4 года)
я уже давно не готовлю, так как мои дети отказались от рыбы совсем. Но раньше обдирала хека на филе, в блендер, добавляла лук (если его обжарить, за запаха рыбы будет меньше), хлеб, замоченный вмолоке, яйцо. Лепила шарики и в духовку в рукаве запекала, чтоб не были сухими.
Olga·
Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего
Если, уже может нормально жевать то я делаю так... Режу на кусочки, смотрю, что бы косточек не было, на сливочном масле поджариваю буквально по две минуты и складываю в кастрюльку... туда немного воды и протушиваю, можно и в пароварке протушить иногда добавляю сметану когда тушу или при подаче даю сметану...
Но если ребенок плохо жует рыбу то котлетки тогда..
Мэлани·
Мама сына-младенца
Рыбное суфле