Девочки, вот если варить абрикосовое варенье один раз и закатать в банки, или же варить три раза и закатать в банки,…
Девочки, вот если варить абрикосовое варенье один раз и закатать в банки, или же варить три раза и закатать в банки, какая будет разница? Во вкусе? В литрах?
Гузаль ·
Мама четверых детей
Д, д а вы как варите ? Я сахарам засыпала пока стоит Варю впервые
Гузаль ··
Мама четверых детей
@syoma86, а варить начинать даже если сахар не растаял? У меня не тает тоже засыпала вчера вечером🤷♀️а варить вроде можно и один раз главное чтоб сахар растаял
Алтынка··
Мама двоих (младенец)
тут главное не то чтобы сахар расстаял, а абрикосы сок пустили ))
Гузаль ··
Мама четверых детей
спасибо, А то варенье делаю всегда только с клубники и малины а тут решила с абрикоса сделать)))
Лулу·
В ожидании первенца
Кажется разница в том, что потом оно дольше стоит. И не покрывается плесенью или сахарится сверху)
Сема··
Мама троих детей
У меня никогда такого не было при одной варке
Айгуль·
Мама двоих (4 года, 7 лет)
Я варю.... на ночь с сахаром и утром варю один раз ( пену снимаю и потом варю мин 25 и в банки стерилизованные). И стоит до сих все ок.
Infiniti·
Мама дочки (1 год)
На ночь засыпаю сахаром, утром кипячу мин 5, потом ещё вечером, так же мин 5 кипячу, после второго кипячения варенье становится гуще. И пену никогда не снимаю