Неймовірно смачний пиріг за 50 хвилин 😋

Для основи потрібно:

✔️100 г вершкового масла

✔️100 г цукру

✔️1 яйце

✔️1 чл розпушувача

✔️300 г борошна

Збиваємо яйце з цукром до утворення піни, додати масло кімнатної температури і продовжуємо збивати. Далі додаємо муку та розпушувач, гарно вимішуємо і викладаємо на дно та стінки форми. Робимо виделкою дірочки і ставимо на 10 хвилин у духовку (200 градусів).

⠀

В цей час робимо начинку:

✔️400 г сиру (творога)

✔️2 яйця

✔️цукор за смаком

✔️ваніль

✔️100 г сметани

Все збиваємо блендером.

⠀

Дістаємо основу пирога з духовки і вилимаємо начинку. Зверху викладаємо будь-які ягоди. Готувала і з малиною, смородиною, ожиною, полуницею, чорницею, персиками - все смачно.

Ставимо в духовку на 35 хвилин.

⠀

А тепер важливий момент: пиріг особливо смачний охолоджений. Якщо розрізати його теплим, він розпадається. А холодним дуже нагадує чізкейк. Хоча у нас до моменту охоплення зникає вже більша половина пирога 😅

⠀

Смачного 🤗

ссылка