Блин, в чем секрет бисквита? Почему не получается? Только продукты порчу.
Может, кто знает реально проверенный рецепт и способ его приготовления? Везде куча вариантов, но не могу ж все перепробовать...
Комментарии
Еще говорят если рано в духовку заглянуть то не поднимится. 1 раз готовила офигенский получился. А 2й нифига не поднялся
Как по мне, секрет в духовке...
И правильной температуре выпечки
Да, низкий и все тут. Как лепёшка. Нет воздушности
@olessa белки взбить отдельно от желтков в крепкую пену( чтоб не выливались) , желтки взбить до побеления с сахаром. Соединить с белками и лопаткой ввести муку.
@lulichk я так же делаю, и что взбиваю что вымешиваю в одну сторону
У меня не получался из-за яиц! Белки взбить прям в пенку
По её рецепту делаю уже раз 20,отличный просто
Главное остыть и в плёнку в холодильник полежать
Бомба
@olessa всех своих подружек подсадила именно на этот рецепт