Если ты любитель кинзы и баклажана,то тебе сюда!Готовила что-то из серии Аджапсандали
1 кг баклажанов нарезать на кружки,посолить, оставить на 20 минут,промыть,обсушить,обжарить до полной готовности,выложить на дно кастрюли.500гр перца нарезать соломкой,обжарит до готовности и выложить на баклажаны.300гр морковки нарезать соломкой,3 шт лука нарезать кубиками и обжарить до полной готовности и выложить к овощам.Залить всё томатом.В блендер пучок базилика,пучок кинзы,пучок петрушки,3 зубчика чеснока, соль,немного воды измельчить хорошо блендером,залить массу в кастрюлю и тушить на медленном огне 15 минут
#яумамыповариха
#готовлюужинмужу
Комментарии
А кинза обязательна ? Можно её заменить на петрушку? Или совсем не то будет ?
Будет совсем другое блюдо, добавьте тогда специи какие-то типа хмели-сунели
Это прям слюнииии и мое любимое, завтра срочно илу на рынок
@mash224, сделаю как ты с зеленью , я пишу тебе , а у меня слюни прям
Я не могу это читать 🙈Мой живот нервно начинает урчать😣Оставлю в закладках, как куплю баклажаны загляну😂
А если добавить мясо?
Уже готовое, и тушить вместе эти 15 мн, норм будет?