Как заготовки упрощают жизнь?
Вот на сколько я не люблю это дело на столько оно упрощает мне жизнь🙈😂 пока терпения хватает сделать мини заготовки только на месяц (+-), ещё мясное тоже порционно замораживаю. Моей фантазии и площади морозилки хватает только на это😬
Лучший комментарий
Я морожу только то, что нельзя купить зимой нормального качества.. Ну например болгарский перец.
Комментарии
Класс, моя мечта) а что за пакетики? Специальные?)
Ага, заказываю в озоне. Пакеты для вакууманизатора.
И лук не течет после разморозки? Я морожу морковь и свеклу тёртую, чтобы не убивать маникюр) Ну и летние овощи,ягоды.
Тоже так морожу, но после прожарки.
В сковороде вок все фигачу и уже жареное по пакетам - чтобы при варке супа не марать сковородки🤣 ненавижу их мыть а посудомойки нет)
Да даже с наличием посудомойки не слишком здорово эту всю гору посуды мыть:)
Я болгарский перец морожу домашний, помидоры кубиками, в этом году малины много, хочу заморозить
Я морожу только то, что нельзя купить зимой нормального качества.. Ну например болгарский перец.
Вот это я пойму, а откалывать морковку точно не буду
Может я всё успеваю ,на готовку всегда хватает времени,поэтому не понимаю
А я наверное что-то не понимаю, что трудного порезать лук и натереть морковь??? Хоть убейте меня,я реально не понимаю. Но ладно блинчиков наморозить ,сыну с ветчиной делаю,быстро достал ,пожарил. А зелень всегда свежая есть,лук ,морковь тоже. Но ещё можно ягодок наморозить,особенно когда они свои ,со своего огорода
Зачем на это тратить время?) я лучше один раз заведу мясорубку с терками натру 2 кг за 3 минуты ,засуну в посудомойку терку и посуду и распихаю по пакетам морковку)) при этом нет остатков в виде обрубков которые не трутся и съедаются, а ещё целый маникюр ))
Это удобно, секунда достать и отколоть кусок моркови, а не помыть, почистить, вымыть тёрку, овощечистку..
@katya09071985 вот вот, а если зажарка, то ещё и сковородку помыть...
И правду говорят, лень - двигатель прогресса🙂
Ну норм такая заготовка, можно сырники, я своёму ребёнку делаю сразу котлетки- нужно вот такая заморозка- котлету разбираю на фарш пока она кипит на сковородке в воде, Макарошки сверху сыр- макароны по флотски, можно туда томатную пасту и помидоры, блинчики напечь , манты мы покупаем домашние с рук опять же можно самой, ягоды на компотами, стейки на гриль, кальмары на салатик, котлеты по Киевски наморозить
Мы морковь урожаю трем весь и по пакетам и в морозилку. За зиму вообще морковь не покупаем.
@pinakoladka у меня отдельной морозилки нет)) так что пожалуй откажусь от этой идеи. Я ещё засушить хотела. Не пробовали? Сушеная то поменьше места занимаетюю
@lisifight не пробовали. Но можете на 2-3 пакета заморозить. Достаем и ножом режу и в сковородку сразу
@lisifight, ну вот тот объём, как у меня - 1,5 часа работы.
А как потом качество приготовленного? Всегда казалось, что не очень, свежее вкуснее. Пока только морожу котлетки 😣и то, почему то бывает, что заветриваются как то😭
Это такое облегчение! Один раз помучался и все:)
У меня помидоры 2 год лежат😭супы мало варим. В карантин прям шло хорошо. Еще морожу перец.огурцы мелко режу,морозила плов,творожную посыпушку,пиццу вроде тоже 1 раз. 1 день варила все,часов 6. И на неделю хватало! Пойду рожать,весь декрет буду заморозку делать готового. Третьего родила и приехав домой-все мужчины схуднули за неделю(
Мне муж подарил телефон 11 айфончик
Так я ему всю головушку расклевала
(Ну зачем он мне у меня ж есть 10 ) он пошёл подал и решили вместо телефона купить морозильник большой
Я довольная
Теперь тоже буду морозить
Почему мне сказали, что лук нельзя морозить- мол вкус пропадает?) В чем секрет, чтобы вкус оставался?
Не слышала такого и изменения вкуса не замечала🤷🏼♀️🙂
@oly2022 я лук сырой тоже не замораживала, везде пишут невкусно будет.. Надо попробовать видимо)
Готовое полуготовое иногда замораживаю, места меньше занимает.
А че так можно было ? 😂😂😂😂😂😂😂Нифига себе ! Надо тоже так сделать !
Попробуйте, это действительно экономит время и жизненные ресурсы наши🙂🙈
@oly2022, а сколько у вас времени ушло на вот столько пакетиков? Это Реал но легче, чем каждый раз перед приготовлением строгать?)
@kathy1987, полтора часа один раз в месяц - по моему, это хорошая экономия времени.
А какой у Вас агрегат , расскажите пожалуйста ? По чем и где брали ?
Caso - покупала на озоне, довольна, работает уже почти год. До этого был rommelsbacher - заказывали из Германии, проработал чуть больше полугода😬
@oly2022, а это у вакууманизатор именно ( воздух высасывает из пакетом) иди просто запаивает ?
Покупаю на озоне, недёшево но время экономит прилично.
@mail4635, вроде да, не мониторил этот вопрос😬
Давно посматриваю на такую штуку. Замораживаю тоже много, вот и интересно стало, а она сильно экономит место?
@angiesullivan, рыба не уменьшается в размере так же как и котлеты ,мясо и прочее.форма та же будет.
@angiesullivan я такие флриенные штуки в морозилку на доске ставлю на ночь, а потом по пакетам складываю
@ololo-, для доски у меня в морозилке нет места, к сожалению
О да, я тут блинчиков наморозила, лень было капец, но на завтраки очень выручают👍
Я так же запарку замораживаю ,на борщ заготовка всегда есть . Фрикадельки , сырники , котлеты 🙈 так же всегда есть на всякий случай замороженный бульон 🙈
А как потом сырники жарите? Прям заморённые ?
@olyna1988, могу замороженные ,могу с вечера достать и положить в холодильник .
@mariashelestelka, спасибо, надо попробовать .
Это просто запаивает штука или вакуум делает ещё? Как называется?
Вакууманизатор. И вакуум делает и запаивает.
Ой а что это за пакетики такие? Специально для заморозки?
Специальные для вакууманизатора. Их продаётся сейчас много разных видов🙂
@dobroe_utro, озон и сам аппарат тоже там брала.
Котлеты, морковь тертую, зелень измельчённую и кабачки морожу
У меня встроенный холодильник и там маленькая морозилка(( это так грустно, что тоже не могу много чего наморозить
Блин, у нас тоже. Мечтаю о морозилке по больше🙈
@xoma2209 что добавляете в зажарку,чтоб неиспортилось? Лим кислоту,уксус или что-то другое?
Какая классная идея! В что еще замораживаете?
Пока только мясо (котелаты, субпродукты, мясо) и овощи - морозилка маленькая😕
Я тоже так делаю 😂 Очень удобно!
Сейчас ещё буду сырники готовить. Одни пожарю, а часть в морозилку уберу ))
А как потом жарите? Прям замороженные ?
А я наверное что-то не понимаю, что трудного порезать лук и натереть морковь??? Хоть убейте меня,я реально не понимаю. Но ладно блинчиков наморозить ,сыну с ветчиной делаю,быстро достал ,пожарил. А зелень всегда свежая есть,лук ,морковь тоже. Но ещё можно ягодок наморозить,особенно когда они свои ,со своего огорода