Девочки , я совсем не умею мариновать мясо для шашлыка. Посоветуйте как мариновать мясо🙏

Соль перец и смесь перцев. Натереть лук репчатый на терке Мясо кусочками . Лук кольцами и все это дело перемещать. Главное хорошее мясо.

@lenny1, @r.i.n.a, @karinakarinarus, @iul_iun, @kisy717, @mary.ts., @annalisa33, @mama-danya, @arzlenok, @anna_muryb, спасибо большое 🙏

Лук крупно порезанный кольцами 50*50 с мясом примерно + соль + чёрный перец по вкусу.. Мясо перемять, перетереть хорошенько с луком, чтобы лук дал побольше сока.. Оставить мариноваться на пару часов.. Очень вкусный, сочный шашлык... Главное ещё мясо выбрать правильно, либо шея, либо почечное, или антрикот, но должна быть прожилка жира обязательно

Свинина получается таяющая если замариновать в рассоле от ассорти (помидоры/огурцы)

Маринуем в кефире,получается сочный очень вкусный)) или перец черный и лук,тоже👍

Покупаю маринованное в магазине на Суворовском по цене мяса! Очень сочный

Очень много лука и специи для мясо , соль,перец! Больше ничего не нужно

Лук,соль и перец)) иногда поливаю лимонным соком)

Я люблю мариновать в майонезе , лук, перец, приправа для шашлыка

В помидорах и луке

Лук и соль. Всё