Девочки, те кто делает заготовки( консервацию🙈)и заморозки . что вы заготавливаете? Ищу идеи…
Девочки, те кто делает заготовки( консервацию🙈)и заморозки . что вы заготавливаете? Ищу идеи интересные и удобные )
Лучший комментарий
Комментарии
Борщ закрываю и замораживаю (свои овощи). Морковь негде хранить, тоже натираю и замораживаю и тушу с луком зажарку, тоже на пару месяцев делаю. У меня вся заготовка на случай «обед за 10 минут». Все ягоды с сахаром. А так все как у всех, огурцы-помидоры и тд.
Отметок «Нравится»: 0
Уже готовую зажарку замораживаете, правильно? А в каком виде? В пакете?
Отметок «Нравится»: 0
Да, тушу сразу очень много, когда морковь собираем. 😁🙈 Вообще просто ненавижу морковь чистить и тереть. Или в контейнерах по 250 г, или в маленьких зип-пакетах. На 1 раз.
Отметок «Нравится»: 0
Замораживаю: ягоды (через блендер, выливаю в формочки, замораживаю; так же помидоры морожу; курицу на зап части разделяю, мариную и замораживаю; перцы фаршированные; томатную пасту; зелень; бульон; для борща - свеклу на 10 минут в микроволновку, через терку и порционно в морозилку; фарш пластами, чтобы меньше место занимало)
Отметок «Нравится»: 0
так как беру большую банку томатной пасты, и сразу все не использую, то выкладываю в формочку для льда, замораживаю, потом в зиппакет высыпаю) и в морозилку)
Отметок «Нравится»: 0
Я все на свете морожу😂 что бы готовить быстро)
1. Морковь просто натертая
2. Зажарка в суп (морковь+лук)
3. Помидоры без кожуры
4. Фрикадельки для супа, ежики, котлеты (если хороший фарш допустим по акции вижу, то беру много и заготавливаю)
5. Отбивные из любого мяса ( отбить, на разделочную доску, потом обмотать пленкой, что бы не заветрились пока морозится...а потом снять с доски и уложить удобно)
5. Перцы фаршированные.
6. Кабачки кубиками или кружочками, перцы кубиками.
Это из того что в голову пришло сразу😂
Очень удобно сразу раскладывать порциями в пакеты на жаркое, супы и потом сразу все закидывать готовиться)
Отметок «Нравится»: 1
их главное не размораживать) сразу готовить)
Если на рагу, то кубики просто кидать, вкус не теряют. У меня молодые и форму не теряли) а вот кабачки постарше становятся чуть мягче, но не критично)
А если кружочками, то дать сойти инею, обмакивать в кляр и готовить сразу)
Отметок «Нравится»: 0
Тертая морковь, ягоды (мою, сушу и морожу), фарш сама кручу и пластами морожу, заготовку на суп(жареную не люблю)-поэтому прокручиваю помидоры, режу лук и морожу эту смесь, баклажаны резаные, грибы
Отметок «Нравится»: 0
мягкие конечно, но вкусные. Я люблю овощное рагу с ними, а там без разницы мягкие они или нет
Отметок «Нравится»: 0
Я много что морожу, но что самое удивительное (для многих), я всегда морожу хлеб! Я хлеб стараюсь мало есть, но его иногда хочется. Поэтому из морозилки беру пару кусочков, разогреваю в тостере и получаю вкусный хлебушек 🥰
Отметок «Нравится»: 0
А я пробывала как то) Заморозила целый батон.. Потом разогрела в духовке , красота!))) с кусочками ещё удобнее.. спасибо!
Отметок «Нравится»: 0
Я морожу ягоды, зелень, помидоры, перец болг, баклажаны, кабачки, цв.капусту. Из пф-манты, пельмени, котлеты, фрикадельки. Ещё сушим-яблоки😍, бананы, чеснок,грибы..и много чего еще🤗😁
Отметок «Нравится»: 0
@naboka.a.c да) самую простую взяли) племяшкам очень нравятся яблоки, киви сушеные👍 они как чипсы, хрустящие) и полезные
Отметок «Нравится»: 0
мы такой взяли. Меньше года используем, пока без косяков. Нам нравится) единственный ➖, то что место много занимает, а так все ок👍 муж себе в походы чего только не делает там😁👍 (1е, 2е блюда)
Отметок «Нравится»: 0
Арина·
В ожидании первенца
Я все на свете морожу😂 что бы готовить быстро)
1. Морковь просто натертая
2. Зажарка в суп (морковь+лук)
3. Помидоры без кожуры
4. Фрикадельки для супа, ежики, котлеты (если хороший фарш допустим по акции вижу, то беру много и заготавливаю)
5. Отбивные из любого мяса ( отбить, на разделочную доску, потом обмотать пленкой, что бы не заветрились пока морозится...а потом снять с доски и уложить удобно)
5. Перцы фаршированные.
6. Кабачки кубиками или кружочками, перцы кубиками.
Это из того что в голову пришло сразу😂
Очень удобно сразу раскладывать порциями в пакеты на жаркое, супы и потом сразу все закидывать готовиться)
Анна Набока··
Мама двоих (2 года, 8 лет), ждёт третьего
Спасибо! А как кабачки ведут себя после разморозки? А баклажаны?
Арина··
В ожидании первенца
их главное не размораживать) сразу готовить)
Если на рагу, то кубики просто кидать, вкус не теряют. У меня молодые и форму не теряли) а вот кабачки постарше становятся чуть мягче, но не критично)
А если кружочками, то дать сойти инею, обмакивать в кляр и готовить сразу)
Екатерина·
В ожидании первенца
Я много что морожу, но что самое удивительное (для многих), я всегда морожу хлеб! Я хлеб стараюсь мало есть, но его иногда хочется. Поэтому из морозилки беру пару кусочков, разогреваю в тостере и получаю вкусный хлебушек 🥰
Анна Набока··
Мама двоих (2 года, 8 лет), ждёт третьего
А я пробывала как то) Заморозила целый батон.. Потом разогрела в духовке , красота!))) с кусочками ещё удобнее.. спасибо!