Девочки откройте мне Тайну)Чем отличается в магазине тесто бездрожжевое от дрожжевого ?🤪вопрос уже…

Бездрожжевое плотнее, а дрожжевое сильно поднимается из-за дрожжей в составе, и оно пышное, воздушное

В безд: мука, яйца, вода, соль и сахар, сода иногда, а в др. Тоже самое только есть дрожжи и это подымится, а первое если с содой то не так)

Без дрожжевое тесто так сильно не поднимается как дрожжевое не пышное оно короче

Отсутствием/присутствием дрожжей, дрожжевое тесто поднимается, более объемное при выпечке и пористое.

@lykkeli, @ariadna.alex, @vanessa43, @an.grianko, вот черт ,я купила бездрожевое на булочки сина бон 😂не получатся они да?только пиццу ?

В дрожжевом есть дрожжи)))))а бездрожевом - нет)))

Это вы про слоёное тесто?? Мне вот тоже интересно... всегда покупаю дрожжевое, но когда делала тесто на коржи для наполеона, дрожжи не добавляла и тесто воздушное получилось...)))

Бездрожжевое оно более эластичное и сильно не поднимается, мы дома такое больше любим. Дрожжевое более хрустящее, воздушное и сильнее крошится