Девочки-хозяюшки, поделитесь как маринуете курицу для шашлыка?
Думаем целую курицу разделать на куски и на мангал их.
Хочется по проверенному рецепту приготовить))
Соевый,приправа по вкусу,как правило для шашлыка,лук и лимон,да по больше ( я просто люблю кислинку в шашлыках)
Я все мясо практически мариную в соевом соусе)+приправы по вкусу,немного соль и чуть-чуть масло подсолнечное)
Только в кефире😍 даже сухая грудка будет супер сочной. Грудка, лук, перец горошком и молотый, соль👌🏽
Мед, соевый соус, соль, перец, приправа карри. Можно ещё немного майонеза, но я не всегда добавляю.
Мне нравится в вине. Именно сладкое вино чтобы было. И на сутки в холодильник. Побольше лука и кинзы. А перед тем как жарить лимона в эту смесь. Чтобы было немного с кислинкой😊
Для меня лучший маринад это соль, перец, лук, чеснок.