И если встраивать не будете надо проверить чтоб не нагревалась снаружи. У нас нагревается верхняя стенка, благо ребёнок ещё очень маленький не достанет.
Конвекция должна быть прям обязательно. Другие функции ооочень редко использую. 2 стёкол достаточно тоже. У сестры дорогая духовка бош, там покрытие какое то - легко отмывается все, не прилипает жир