Ничего страшного, пейте дальше по порядку, но пользуйтесь презервативами в этом цикле

Просто на 1 день меньше будет этот цикл. Теперь через 7 дней начните новую пачку как надо. (а не через 8, как изначально надо было).
С таблетками можно регулировать цикл. Бросили дней на 5 раньше, месячные раньше пришли и следующую пачку начинают через 7 дней, от последней (брошенной). Или продлить цикл можно, пить не 21 день, а хоть 29, а потом 7 дневный перерыв. Так делают в поездки, например, когда месячные чему-то помешают. Но это исключения, и часто так делать не надо.
Так что 1 недопитая таблетка просто сделает этот цикл 27,а не 28 дней