Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Катерина
Катерина
В ожидании первенца

Морковные оладья🥕🥕🥕Вам понадобится: •Морковь •Яйца •Мука ( я использовала рисовую ) •Сода •Соль/сахар •Лимонный сок…

Морковные оладья🥕🥕🥕Вам понадобится: •Морковь •Яйца •Мука ( я использовала рисовую )

•Сода •Соль/сахар •Лимонный сок •Масло оливковое •Разрыхлитель

Морковь очистите и натрите на мелкой терке. Добавьте соль.


Яйца взбейте с сахаром до состояния пышной пены (3-5 минут взбивайте миксером). Добавьте к моркови, аккуратно перемешайте. Муку просейте с разрыхлителем, добавьте в тесто .

Добавьте соду погашённую лимонным соком .

Сковороду разогрейте на среднем огне, смажьте маслом. Сформируйте оладьи и выпекайте до готовности на медленном или среднем огне, чтобы морковь хорошо пропеклась .

Оладья можно подавать со сладкими или солеными добавками.

Творожный сыр, сметана , мёд на ваш вкус !😊

МОРКОВНЫЙ ПИРОГ 🥕🥕🥕 ⠀ Муж обычно говорит мне - очень вкусно, спасибо 😘 а тут, аж написал с работы - пирог огонь!🔥 😁…

МОРКОВНЫЙ ПИРОГ 🥕🥕🥕 ⠀ Муж обычно говорит мне - очень вкусно, спасибо 😘 а тут, аж написал с работы - пирог огонь!🔥 😁 Честно признаюсь, я к пирогу отнеслась спокойнее, но рецептом все же с вами поделюсь, тем более, что он до безобразия прост! 😁 🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕 ⠀ ✅ смешать 160гр муки, 150гр сахара, 20гр разрыхлителя, 2 щепотки морской соли, 4 яйца, 500гр тертой моркови, 50гр оливкового масла ⠀ ✅ измельчить получившуюся массу погружным блендером ⠀ ✅выпекать, застелив форму бумагой при 180С около часа, проверяйте зубочисткой после 40 минут) Очень вкусно сверху полить сливками 😊 33%, можно их даже немного взбить, но я ленивая 😁 #kristique_kitchen

Как испечь пышные оладьи? Ну вот как??? Ну почему они тонкие то? Уже и муки больше сыпала, и все не то! Сегодня делала…

Как испечь пышные оладьи? Ну вот как??? Ну почему они тонкие то? Уже и муки больше сыпала, и все не то! Сегодня делала на йогурте классическом, соль, сахар, щепотка соды, яйцо, мука, что не так то?

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Девочки, делюсь рецептом морковного пирога 😋 🥕🥕

Девочки, делюсь рецептом морковного пирога 😋 🥕🥕 2 яйца 1 стакан сахара 0,5 стакана растительного масла 1 стакан муки 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. соды (без горки) 0,5 ч.л. соли 1 ст.л. корицы 1 стакан тертой моркови Ваниль или ванильный сахар Всё смешать. Выпекать при 180 градусах 25 минут, затем сбавить температуру и выпекать ещё минут 10. Как остынет, смазать взбитой сметаной с сахаром. Приятного аппетита! #вкусныерецепты #простыерецепты #готовимдетям