Обжариваем лук + морковь, добавляем Ст ложку томатной пасты+сметаны. Начиняем «гнезда» фаршем, добавляем лавровый лист, солим, перчим, заливаем водой, чтобы гнезда были погружены на 3/4. Доводим до кипения и включаем на медленный огонь на 15 мин под крышкой, через 15 мин добавляем тертый сыр и готовим ещё 5 мин)

Я хоть и не здесь, но думаю, что периодически буду готовить)