Наморозила уже 8 кг клубники и понимаю, что хочу ещё 😁 кто в курсе, сколько стоит клубника на колхозном рынке? Ищу цену, чтоб за килограмм было 250 р. Видели такую цену где-нибудь? За 250 р в Чишминском питомнике самосбором, но собирать не хочу🙃
Я сегодня утром там была, в продуктовых рядах на улице их нет, продают тетки на тротуаре в сторону остановки, там взяла за 250/кг, шаранская, крупная.
А я что-то не думаю замораживать, не оч же сладкая потом)) мы так кушаем)))
Я блендерую на 1 кг клубники 150 гр сахара и в морозилку. Зимой потом лопаем🤭 ещё и для пирогов морожу. На один пирог около 500 гр клубники. Пока только на 6 пирогов наморозила😢
Для теста понадобится: полпачки масла сливочного, 4 ст ложки Сметаны, 1 ч л разрыхлителя, 1,5 стакана муки ( у меня кукурузная и овсяная). Затем любые ягоды.
Заливка: 4 ст ложки Сметаны, 4 ст ложки сахара и 1 ст ложка муки. Этим заливаете. И в духовку на 35 минут при 190 гр.
Приятного аппетита 🤗