Благодарю тебя, @alena_0411, за рекомендацию взбивать белки для панкейков отдельно☺️ это работает💪🏻
😘😘😘я рада быть полезной, уже даже начала записывать подобные нюансы в разных рецептах, ведь благодаря им блюдо 100% получается😉Очень аппетитно выглядят😍
@tanya.tu, 2 яйца 🥚 желтки перемешиваю с половиной стакана сахара+стакан тёплого кефира
Туда четверть чайной ложки соды, ванилин, мука (около одного стакана), столовая ложка растительного/оливкового масла. Белки на это время в холодильник, взбиваю их в конце блендером и аккуратно вмешиваю в тесто. Жарю до появления пузырьков на сковороде без масла 😁
Девчонки, спасибо. Обязательно попробую 🤗