горбуша. 1) как вкусно и не сухо приготовить? 2) она вообще бывает охлажденная? в магазинах и на…

На филе кладу морковь с луком обжаренные, сверху мазик (для мужа, без него не ест) и сыр)) в духовку минут на 20

Я делаю в горшочках горбушу. Филе отделяю. Потом картошкагорбуша лук, сверху сметана, можно сыр, но я делаю без него. Обязательно воды долить в горшочки грамм по 100. И забивать горшочки не прям до верха, иначе все убежит в процессе приготовления.

Я горбушу беру тд Шипилов (недалеко от 9 просеки)всегда хорошего качества, она только замороженная может быть. Когда готовлю добавляю немного масла, тогда она сочная.

Уха вкусная получается из горбуши

Кладу сверху солёный огурец и сыр и в духовку.

Перестали ее брать совсем, сколько не покупала, в разных местах, стала ужасного качества, с неприятным вкусом. Хотя раньше постоянно ели ее.

Отделяю филе от костей, пережариваю лук-морковь-грибы-сыр и майонез, рыбу на противень, сверху эту шубку и на 30мин в духовку 👍

Я беру рыбу в магазине, рядом с домом) горбуша вся замороженная к нам едет. Готовлю - всю красную рыбу я,чаще всего, мариную: французская горчица, соевый соус, оливковое масло и зубчик чеснока. 15-20 минут и на сковороду гриль. По несколько минут с обеих сторон, потом накрываю фольгой, убавляю газ и доготавливаю минут 7-10. Еще ни разу сухой не была. Я еще во время жарки поливаю сами стейки маринадом. Муж не любит рыбу,но эту кушает так, что "за ушами трещит")))