Картошка на мангале

Картошку тщательно моем под проточной водой. Кожица должна быть максимально чистой. Если картошка не молодая, ее можно тонко почистить.Каждый клубень нарезаем на кружочки. Кружочки должны быть не тонкими, примерно 1 см толщиной. Картофель перчим и солим по вкусу.А теперь очередь бекона. Его нарезаем квадратиками. Нанизываем на шпажки картошку чередуя с беконом. Нанизывать можно и на обычный шампур.Упаковываем заготовки в фольгу. Слой можно сделать не один. Чем тщательнее будет упакован картофель, тем меньше у него шансов обуглится. Раскладываем свертки на решетке и размещаем ее на мангале. Готовим блюдо над раскаленными углями, время от времени переворачиваем.Таким образом жарим картофель до готовности, примерно 15-20 минут. Не даем выбиваться пламени. Если оно все таки появляется, сразу тушим. Затем готовые свертки снимаем с решетки, аккуратно разворачиваем.Поливаем картошку соусом Терияки, посыпаем кунжутом. Получилось нереально вкусно!