Как приготовить вкусный плов.?? Ну я готовлю как могу.. вроде все нормально но чего та не хватает?? НО ЧТО ИМЕННО
Комментарии
Надо попробовать с зирой и куркумой... я вот что думаю я просто много риса добавила кажется
Цвета не хватает, вкус не знаю. Я добавляю куркуму, зиру. И еще, в зависимости из какого мяса готовлю
@doctorpepper @som.4 @krg2222 спасибо за совет девочки
Я обжариваю мясо мин 40 с приправой куркума, зира перец соль, нут, лук
Потом мин 20 варю, чеснок еще.
Перед этим длиннозерный рис в кипяток закидываю на мин 10 а потом в кастрюлю и все мин 20-25 до полной готовности по желанию изюм и жёлтый морковь . Получается как узбекский, праздничный плов
У вас рисовая кашка получилось как я люблю 😍 😅не люблю я плов и у меня не получается 🤪
Лук хорошо жарю потом мясо морковь около кг ложу, потом все жарю добавляю воды и томится минут 20, потом рис хороший и Варю потом в кучу собираю и ещё Варю , мешаю в конце оставляю на медленном огне и все
Бледный какой то, вы добавляете приправу?и моркови побольше надо
Цвета.моркови по больше,куркуму и зиру можно добавить