@limagrain429 спасибо огромное попробую, а то малой любит желе и чизкейк.
Желатин не замачивала, растопила и залила . В сметану добавила вместо сахара сгущенку.
Ниже выложила рецепт, но я особо его не придерживалась , добавляла вместо сахара сгущенку и желатин не замачивала , а разбавила и залила.
Какая красота ,подскажите как вы верхний слой делали с желе ,у меня желе никогда не получаеться .Последний чизкейк делала просто творожный без верхнего слоя.