Мама сына (1 год)

Друзья, посоветуйте какой-нибудь лайфхак. Моему ребёнку нельзя пока есть сливочное масло, хлеб,…

Друзья, посоветуйте какой-нибудь лайфхак. Моему ребёнку нельзя пока есть сливочное масло, хлеб, молоко ввиду дерматита и пищевой аллергии. Я делаю ему котлеты, в которые добавляю овощи, но без хлеба , молока и слив масла они получаются сухими ,и ,чтобы ребёнок их мог есть ,я их блендером размалываю и добавляю овощной бульон для размягчения. Но , может быть, вы знаете рецепт , как сделать без необходимых продуктов котлетки мягкие и сочные, чтобы их можно быть отламывать и с лёгкостью жевать? Я делаю все в пароварке, потому что жареное пока не даю

Лучший комментарий

Любовь22.06.2020

Мама двоих (младенец)

Кабачок или картошку потереть

Анна22.06.2020

Мама сына (1 год)

Делаю фарш + овощи, кабачки, лук, картошку можно добавить ещё отруби иногда добавляю, из ВкусВилл вымачиваю их в тёплой воде мин 20

Делайте просто люля, чистый фарш, только лук и яйцо, не добавляя никакие овощи. Я всегда запекаю в духовке, дочь ест с удовольствием. Только я смешиваю говядину с бараниной.

Мария22.06.2020

Мама сына (1 год)

Яйцо тоже пока нельзя:( боюсь, что без этого в духовке будет сухое блюдо. Может я ошибаюсь конечно

Тата22.06.2020

Мама дочки (3 года)

Кабачок можно тёртый добавлять в котлеты для сочности ,куриные котлетки отлично получаются

Марина22.06.2020

Куриный фарш, кабачок и яйцо. Котлеты мягчайшие

Мария22.06.2020

Мама сына (1 год)

Яйцо и курицу тоже нельязя пока

Ирина22.06.2020

Я никогда кроме овощей ничего не добавляла. Лук или кабачок, иногда морковь. Когда подаю поливаю сверху оливковым маслом. Попробуйте их чуть тушить, вместо пароварки. На сковороду без масла чуть воды и крышкой накрываете, так чуть сочнее выходит.

Мария22.06.2020

Мама сына (1 год)

Сегодня так попробую.

Ирина22.06.2020

успехов вам🤗

Lesya22.06.2020

Мама дочки (4 года), беременна (18 нед.)

Кус-кус можно? Я вместо хлеба добавляла.

Мария22.06.2020

Мама сына (1 год)

Отличная идея. Можно попробовать. Я их просто замораживаю. В готовом виде кус кус добавляли?

Lesya22.06.2020

Мама дочки (4 года), беременна (18 нед.)

на этапе замешивания фарша клала кус-кус, добавляла жидкость и давала фаршу постоять. Потом лепить и потушить.

Нина22.06.2020

Мама сына (2 года), беременна (14 нед.)

Можете помидор добавить. Очень сочно получается. Положите в стакан с кипятком помидор на пару минут, потом снимите шкурку и порежьте мелко. Или потрите на тёрке.