Девочки,привет! Я за помощью. У мужа важное мероприятие и надо накрыть стол. Посоветуйте пжлст.та 3 вида салатов. Один чтоб острый для закуски. (У меня в меню только новогодний салат оливье, который хорошо умею делать)
Баклажаны и кабачки нарезаешь кружочки , обжариваешь по отдельности (баклажаны отдельно до золотистой корочки , и кабачки тоже , с двух сторон), после выкладываешь на бумажное полотенце , чтоб масло всё стекло.
Перец нарезаешь соломкой, так же обжариваешь отдельно .
Курицу нарезаешь тонкими кубиками, сред размера
После все ингредиенты кладёшь в одну миску , и добавляешь туда чеснок мелко нарзанный , лук полукольцами , помидоры кубиками, соль немножко , и уксус 2 ст.ложки
Салат:
Курица грудинка
Кабачки
Баклажан
Помидор
Перец
Чеснок
Лук
Уксус
Баклажаны и кабачки нарезаешь кружочки , обжариваешь по отдельности (баклажаны отдельно до золотистой корочки , и кабачки тоже , с двух сторон), после выкладываешь на бумажное полотенце , чтоб масло всё стекло.
Перец нарезаешь соломкой, так же обжариваешь отдельно .
Курицу нарезаешь тонкими кубиками, сред размера
После все ингредиенты кладёшь в одну миску , и добавляешь туда чеснок мелко нарзанный , лук полукольцами , помидоры кубиками, соль немножко , и уксус 2 ст.ложки