Девчат, как вы готовите минтай, делитесь рецептами))

Обваливаю в муке с солью, перцем (специи по желанию) и жарю с 2х сторон

По желанию можно потушить с луком и морковкой в сметане

Сделать в кляре

Мелко не режу только, потому, что мясо рыбо очень нежное. На 2 части если не большая или на 3-4 если большая

В муке с солью обжаривать, потом омлетом заливаю

Можно филе с овощами запечь или вместо духовки в микроволновке под крышкой сделать

Выкладываю кусками в форму для выпекания, присыпаю обжаренным лучком, заливаю омлетной смесью 4 яйца + стакан молока и в духовку на 180° 30`

Я обычно филе покупаю, но с костями тоже можно.

Пирог испечь😋

В муке с солью и иногда специями и жарю

Варю минтай чищу его от костей на маленькие кусочки и смешиваю с морковкой, обжаренной с Луком на сковороде

Рыба под маринадом

Филе жарю, просто в муке обваливаю

Минтай, лук, морковь, томатная паста - и в мультиварку