Вот какие вкусняхи можно приготовить из обычной ржаной закваски 😍 все свое, бездрожжевое, цельнозерновое (кроме батона, он на муке в/с), суперполезное - с семенем льна, отрубями, и чем угодно еще! и это лишь малая часть всего - у меня на очереди ещё чиабатта, багет, сырный батон, украинский формовой и, конечно, блинчики 😊
На покупной хлеб смотреть вся семья уже не может, не сравнить с этим.