Девчули подскажите! Вчера жарила чебуреки. Сегодня муж попробовал говорит внутри не прожарились. Тесто сыроватое. Что с ними делать? Можно их в духовку? Или дожарить? Сама просто жареное не ем из-за желудка и не заметила.
Чебуреки жарю из отварного мяса. Обычно на след после беша, когда остается лишнее мясо. Через мясорубку и добавляю поджаренный лук
Спасибо за идею 👍 у меня в этот раз изначально тесто какое не такое получилось
@frankheart, тесто я замешиваю как на обычные сочни для беша, вода соль яйцо мука
@frankheart можно в мантоварке