Кто готовил Самсу ? Вы начинку в сыром виде ставите или заранее обжариваете ? Вот хотела их приготовить , так как газ отключили, но боюсь что тесто пропечется а фарш внутри нет 🙁
@yaya16, @abdulaeva_k, @shamay05, а на сколько гр и минут ставите чтоб внутри пропеклось и сверху не сгорело ?
Я обжаривала, ну мне на вкус так больше нравится. А так, думаю, сырой тоже пропечется
в сыром виде ложите на самсу? у вас электрическая духовка?