Подскажите самый лучший маринад для шашлыка со свинины?)))

Question

Мария · Answer

Мы делали в кефире с луком. получается мягкий. Только перед жаркой нужно ещё раз посолить и поперчить

Оксана · Answer

Мне оч нравится мариновать только в луке,  я не люблю всякие приправы, получается очень сочный и вкусный....

Анна · Answer

Лук со специями на ночь. А после в кефире ещё 3 часа

Екатерина · Answer

Соль, перец, тимьян. Лук всегда маринуем отдельно (соль, мазик)

🎀 𝐸𝓁𝑒𝓃𝒶 🎀 · Answer

Нас с мужем прёт рецепт из детства (как родители делали): соль, перец, можно специи - помять-поколбасить руками хорошенько, потом переложить слоями с кольцами лука и залить  водой+уксусом 3:1(если на море и хранить в помещении, то 3:2)(хотябы за 12 часов до жарки замариновать. Если раньше надо, тогда вместо воды минералка сильногаз)
Но рецепт подходит только для свинины,  для курицы нет-будет суховата

Юлия · Answer

Соль, перец ,лук )))самый вкусный !

Ірина · Answer

Соль, перец, лук, соевый соус, мёд и горчица🤤

Виктория · Answer

Соль, перец, лук.

Людмила Ол · Answer

Мінералка сильногазована, цибуля і сіль на пару годин

Жекова Екатерина · Answer

Соль, перец и лук на мелкую терку, еще добавить растительного масла, от него мясо очень мягкое даже когда холодное

mary_doc · Answer

Столько же лука сколько мяса. От лука нужен сок, рубить мелко можно, помять руками. Соль. Перец. Все, не забит ничем вкус мяса, оно мягкое и сочное.

nonochka27 · Answer

Если нужно быстро ,то за 2-3часа квасом не сладким залить !на вкусовые не влияет !мягкое выходит

Анастасія · Answer

Соевый соус ,минералка ,лук ,приправы ,сок лимона

И при чем не долго маринуется )

Лучший комментарий

Комментарии