Девочки, поделитесь проверенным рецептом по приготовлению лангустинов. Пробовала на гриле в соусе терияки, не очень понравилось. Жарила с бошками, может их нужно отрывать? 🙄 я совсем не кулинар 😁😁
Мы отрезаем головы и удаляем кишку разрезом вдоль туловища, добавляем растопленное сливочное масло, много среднепорезанного чеснока и убираем на 20-30 минут, потом жарим на гриле🤤 с соевым соусом не нравится, он забивает весь вкус
Сначала отваривала, потом жарила на сливочном масле именно на сливочном, до золотистого цвета и заливала соевым соусом, соус должен выпариться! Нам очень нравится, что бесит так это запах от них, неделю потом выветриваешь кухню и вытяжка не помогает)
Просто разогреваю сковородку, немного масла растительного и сливочного, бросаю в раскалённое, соль, перец, паприка, можно немного чеснока, немного лимона, обжариваю на сильном огне минут 5, могу сожрать со сковородкой. Но я любитель моря, предполагаю, что кому-то они сами по себе не нравятся. Можно тогда просто взять любимый соус и дело в шляпе))