Девочки, поделитесь проверенным рецептом по приготовлению лангустинов. Пробовала на гриле в соусе терияки, не очень понравилось. Жарила с бошками, может их нужно отрывать? 🙄 я совсем не кулинар 😁😁
Комментарии
уточню , на гриле на улице , ну или на решётке ...
без всяких соусов ... просто гриль ... берём всегда в хмельной миле , 2 кг за раз на 2х уходят ... как по мне - так это еда богов....
Сначала отваривала, потом жарила на сливочном масле именно на сливочном, до золотистого цвета и заливала соевым соусом, соус должен выпариться! Нам очень нравится, что бесит так это запах от них, неделю потом выветриваешь кухню и вытяжка не помогает)
Просто разогреваю сковородку, немного масла растительного и сливочного, бросаю в раскалённое, соль, перец, паприка, можно немного чеснока, немного лимона, обжариваю на сильном огне минут 5, могу сожрать со сковородкой. Но я любитель моря, предполагаю, что кому-то они сами по себе не нравятся. Можно тогда просто взять любимый соус и дело в шляпе))
@lyubov0403, конечно. Иногда даже замороженные, но разморозить желательно
Варить самый лучший вариант, но при чистке всё равно будут пованивать😄
На сковородке и в духовке тоже не оч. Мне они сами по себе не оч понравились. Может они не вкусные просто и Секрета нет?😅
@mashaizahar, кстати в хмельнике ещё брали креветки ххл, огромные такие😅 тоже не очень
@klubnika93 Да да.Точно. Я разочаровалась.Еще эта кишка с этим говном....
@mashaizahar, 😂😂😂 представляя что скрипит на зубах, аппетит портится моментально да😅
Я варю со специями, лавровым листом, потом поливаю лимонным соком, маслины, зелень, вкусно...
@lorri-lorr варю с головой, перец горошком, лавровый лист, можно ещё какие-то, на ваш вкус...
Мы отрезаем головы и удаляем кишку разрезом вдоль туловища, добавляем растопленное сливочное масло, много среднепорезанного чеснока и убираем на 20-30 минут, потом жарим на гриле🤤 с соевым соусом не нравится, он забивает весь вкус