🍓🍓🍓
- Ілька, ходімо виберемо стиглої полуниці на городі. Тільки мисочку візьми, синку.
- Ні, мисочку нам не треба. Будемо збирати прямо в ручки…
- А якщо не поміститься?
- Ну, тоді тата покличемо - у нього руки ВЕЛИИИИИКІ! 😄
...Поділюся сьогодні з вами сімейним рецептом казкового літнього десерту.
Цю смакоту щоліта традиційно готує моя дорога друга мама.
А тепер це і наш улюблений сімейний десерт у полуничний сезон👨👩👦.
КОРЖ із ПОЛУНИЦЯМИ🍓😋
На сухій пательні або у духовці печемо корж
(борошно 250 г, яйце, дрібка солі, 2-3 ст.л. цукру, ванілін, сода, трохи кефіру, 1 ст.л. олії; тісто має бути м'яким та еластичним).
Готуємо полуничне пюре🍓.
😄БАГАТО полуничного пюре (полуниця, сметана, цукор - за смаком, залежно від того, наскільки солодка ягода).
Готовий корж, коли охолоне, поламати на невеликі шматочки і занурити у полуничне пюре.
Дати цій смакоті трохи постояти і просочитися…
Смачного!🍓
❓А ви готуєте полуничні десерти?
Діліться рецептом😍
Покажите фото, как будете делать... даже представить не могу себе такое... Свекровь правда тоже рассказывала, что ее Бабушка пекла коржи но она их в маке замачивала...
Все хорошо, но у меня с тестами не сильно лады, да и время стараюсь максимально экономить.
Клубника у нас просто со сметаной и сахаром.
Если земленика то с молоком с сахаром.