Запитання для знатаків Якщо я хочю зробити крем з вершків і цукрової пудри. Якої краще жирності брати вершки ?
Запитання для знатаків
Якщо я хочю зробити крем з вершків і цукрової пудри. Якої краще жирності брати вершки ?
Комментарии
MilaМама сына (2 года)
Я не повар, но они реально лучшие)
Мария Мама сына-младенца
@aakimovaa да самые самые 🤗
Natasha_BМама двоих (1 год, 6 лет)
Делала 200 мл сливок-33%
200 грамм крем-сыр
4 ст ложки пудры
НаттіМама сына (2 года)
Не менше 30.
АлесяМама дочки (4 года)
А вообще. Нужно еще обязательно сыр. Будет намного интересней
АлесяМама дочки (4 года)
36 сметанка. Или синие мастер шеф, но они не совсем натуральные. И там даже пудра не нужна )
ХристинаМама сына-младенца
150 г вершків від 34%
250 г маскарпоне
50 г цукрової пудри
OlhaМама дочки (3 года)
33%
НастяМама дочки (3 года)
33%
ОксанаМама дочки (1 год), беременна (7 нед.)
Максимальной
Мария ·Мама сына-младенца
Говорю вам как повар и кондитер. Это самые лучшие и по составу и по взбиванию сливки
·Ответить