Скажите как замариновать шашлык?(((( какое мясо лучше купить ? Какую часть,? Как долго и чем…
Скажите как замариновать шашлык?(((( какое мясо лучше купить ? Какую часть,? Как долго и чем маринуете? Какие секреты знаете , приправы и т д)
Скажите как замариновать шашлык?(((( какое мясо лучше купить ? Какую часть,? Как долго и чем маринуете? Какие секреты знаете , приправы и т д)
Miledi Me·
Киви и рычалсу. Они размягчают мясо. На пару часов оставьте в маринаде.
Алжанка🎈··
Да и киви 1 шт на 1 кг мяса
Мяу·
Мама дочки (3 года)
Мы мариновали пистолеты бараньи и крылышки куриные, добавили уксус, паприку, приправу для шашлыка, лук кольцами, соль, перец. Оставили на ночь)
Haira·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Свёкр всегда берет ножку баранины
Маринует
Лук
Соль
Перец
Уксус и на ночь.
Ясик!о·
Мама сына-младенца
Самый вкусный маринад для меня это
Соль
Перец
Лук
Помидор
Горчица
Масло (немного)
И на ночь оставляете.
И за час до жарки добавляете киви 1-1,5 шт ( этого бывает достаточно на кг 3-5)
⭐️·
Уксус лучше не добавлять. От него мясо жёстче бывает.
Киви добавляют. С ним самый бомбовой нежный шашлык. Его на пару часов.
Мне нравится обычный. Лук, соль перец, паприка. И чутька майонеза можно для мягкости
И в холодное место. Мариноваться