Девочки, не злитесь, муж просит в каждый пост кидать ссылку 😄ссылка кому не сложно, вступите)
Обожаю всякие суфле и пудинги. Вот такой рецепт лёгкий встретился, не пробовал никто?
Для приготовления этого десерта нам с вами понадобится:
Ряженка любой жирности - 300 грамм.
Вода - 50 грамм.
Какао порошок - 1 столовая ложка.
Желатин пищевой - 20 грамм.
Сахар - по своему вкусу.
Приступаем готовить:

Отправляем в холодильник на 1,5–2 часа или в морозилку на 20–30 минут
Всё очень просто и легко - для начала разводим желатин с тёплой водой, перемешиваем до полного растворения.
Далее ряженку смешиваем с какао и с сахаром, вливаем туда же разбухший желатин и взбиваем хорошенько блендером или миксером.
Теперь разливаем наше суфле в любые формочки и отправляем их в холодильник на 1,5 – 2 часа или в морозилку на 20 – 30 минут. Вот и всё! Суфле ещё можно украсить по вашему желанию сиропом из под варенья или любыми фруктами ( отлично подходят консервированные)
Получится . А вместо какао я делала и с клубникой и с ежевикой мороженой . И в какао добавляла немнооожечко кофе чтоб вкус был ярче
Делала все по рецепту, руки не из жопы, обычно все получается - здесь зря потраченное время - нужно уметь работать с желатином, причём не как в рецепте написано, а скорее всего как на упаковке к желатину. А так получается, что желатин сразу застывает отвратительными комками в холодной ряженке и есть это не возможно.
@vedana-mama8x, я выковорила весь желатин и съела :) просто взбитая ряженка с какао, вкус приятный. Но ребёнок с мужем я думаю есть не будут... :(
@rjazanova.e жпль, что не полусидось, выше вон писали, что все выходило в итоге у них вкусно 🤷♀️
А с детского творожка Тёма получиться интересно или биолакта?) 😁 просто куда деть уже не знаю)
Я делала такой из мягкого творога, с молоком и желатином. А наполнитель ягоды измельчённые. Вкусно и диетично, но все равно на любителя, муж у меня эти пудинги и желе не любит)
Извините не по теме ) но у вас уже такой срок большой 🤪лёгкой вам беременности и родов
Мне не понравилось. Но я именно ряженку не воспринимаю. Со сметаной вкуснее было)
@vedana, очень вкусно . Я тоже обожаю суфле и пудинги . Но я добавляла 10 гр желатина , и получалось не плотное суфле. А очень нежное . И если миксером взбивать прям воздушно получается, блендером погружным вообще не то
Мне кажется должно, ведь с йогуртом много рецептов на тортики как пудинговые тоже
@vedana спасибо! А то у меня немного домашнего йогурта есть, а ряженку редко покупаем...
Получится . А вместо какао я делала и с клубникой и с ежевикой мороженой . И в какао добавляла немнооожечко кофе чтоб вкус был ярче
Прикольно)) попробую . Снизу свежую клубнику можно , а сверху это суфле ммммм))
Интересно, с йогуртом получится вместо ряженки?