Девочки подскажите пожалуйста как в Германии выглядет/как называется сливочный сыр? Нужно для крема
Комментарии
@alina_smrn солëного в креме конечно не хочется
@colniwko6413, как раз солёность хорошо со сладким 😍
Маскарпоне это не совсем то, это жирные, как домашние сливки. А Фришкэзе самое то! Правильно выше написали. В каждом магазине есть 300 грамм- 0,99€ стоят. Поверьте мне отличный крем выходит. Я делаю торты и знаю)))
@colniwko6413 я не очень люблю этот солоноватый привкус и всегда часть frischkäse заменяю на маскарпоне, но не полностью. Но это дело вкуса
Крем выходит не соленый, Но из-за соли получается более интенсивный вкус.
@colniwko6413 если взять слишком много маскарпоне будет сложнее намазывать снаружи. Для начала я бы либо вообще не заменила либо 1:3 примерно
Philadelphia Balance или как-то похоже, он в светло-голубой с серебристым банке