Девочки, может кто дома готовит зефир?) подкиньте своих рецептов) знаю что в интернете их много)

@falitar2017 обязательно !! Вы если решите использовать белок и делать густое пюре на основе яблок, то советую их запечь, а потом через сито протереть.

@lenokzubik у меня планетарный. Ручным не пробовала, но в рецептах, что изучала, обычно рекомендуют делать тогда половину рецепта, потому что тяжело будет взбивать зефирную массу потом.

спасибо большое за ответ, надо будет попробовать

Тут уже девочкам советовала. Остались довольны