Девочки что можно вкусного приготовить со свежемороженой скумбрии?🤤 Покидайте рецептики блюд)))

@annaandreeva023 да делаю 2 способами. Первый очень нежный и слабосолёный. Очень нравится.

Очистить скумбрию от кожи и головы, нарезать на порционные кусочки

Сложить в ёмкость и холодным рассолом, на одну скумбрию 100 гр соли и пол литра воды. Проследить чтобы соль хорошо расстаяла. Оставить на 2 часа

Слить рассол и добавить луковицу, режу полукольцами. 1 столовую ложку масла растительного без запаха и 1 столовую ложку уксуса.

Можно есть сразу, но обычно выжидаю несколько часов в холодильнике или ночь.

Делаю такую скумбрию просто к картошке, в салат под шубой

А второй рецепт не традиционной засолки. Пробовали мы и сестра солила, всем тоже понравилась. На Ютубе рецепт скумбрия отвал башки

спасибо, обязательно попробую,пока читала уже 🤤)))

я уже тоже слюной истекаю 😁😁😁