Девочки, в духовке сырники вкусные? А то на сковородке у меня не получаются

Question

Анна · Answer

Я открыла идеальный рецепт сырников. Творог, сахар и мука. С яйцом получаются как оладьи.

Даша · Answer

В духовке нам не очень, лучше уж запеканку. Посмотрите Энди Шеф рецепт сырников. Это самые бомбезные из всех, что я делала, и получились с первого раза. А вообще, я беру творог типа таллинского или летний луг. Из такого очень просто формовать сырники и они не растекаются по сковороде

Марина · Answer

Раньше тоже не получались, нашла рецепт творог яйцо сахар и мука консистенция прям плотное тесто, котаю колбасу и нарезаю кружки и на сковородку в масло, ничего не разваливается и ровненько

Татьяна · Answer

Только в духовке, на сковороде не получаются у меня. Нам нравятся)) я все на глазок кладу: творог, яица, мука, манка, сахар, разрыхлитель, сметана. Чтоб тесто было как на кексики по консистенции. И формы для кексов 👍

Оксана · Answer

У меня вкусные в духовке
Творог, творожные сырки, яйцо, сметана, ложка сахара, ложка муки, разрыхлитель, перемешать, в муке обвалять и на пергамент минут 20-25

Валерия · Answer

Обваливаете в муке перед жаркой на сковороде?

Елена · Answer

Я делаю в духовке, потому что рукожоп и на сковороде у меня не получается - разваливаются, когда пытаюсь перевернуть

Инна · Answer

Фритюр

Мария · Answer

Во фритюре ребёнку даёте ?

Инна · Answer

@mashenka.ivanovna95, да) если хорошо прогреть масло, то просто корочка запечатывается на сырнике, масло в сырник не попадает) 
И если во фритюре жарю- выкладываю на салфетку , чтобы лишнее масло ушло

Инна · Answer

Сковорода)

Инна · Answer

Блин, мне в духовке не нравятся ( я или на сковороде жарю или во фритюре

Таша · Answer

Лучше тогда запеканкой в духовке)

Лучший комментарий

Комментарии